La nostra azienda
Dal 1982, Artigiansalumi porta avanti una storia di passione, amore per la qualità e i prodotti genuiniLa storia della nostra azienda comincia da lontano. Dai nostri nonni, allevatori, che a Torremaggiore, un piccolo centro nel Tavoliere della Puglia, facevano salumi solo per uso personale.
A partire dagli anni ’50, la famiglia Magnati cominciò a proporre carni e salumi di produzione propria ad un pubblico sempre più vasto.
I nipoti ed ora i pronipoti, eredi di questa tradizione, conservando le antiche ricette e il metodo artigianale, producono salumi da oltre 30 anni, mantenendo intatti i prelibati sapori di una volta.
Salvatore e Lia si occupano della produzione di salumi conservando e rispettando le tecniche e i “segreti” tramandategli dal papà, Michele che tutt’ora si occupa della selezione delle carni da lavorare, rigorosamente nazionali.
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