Musciska (carne secca)

Prodotto antichissimo che nasce con il bisogno di conservare la carne essiccandola per poi consumarla nei periodi di carestia.
Noi abbiamo rivisitato la ricetta, e con accurate modifiche abbiamo ottenuto questo pregiatissimo prodotto.
Vengono selezionate LONZE di suino dalle quali si ricavano “listarelle” di carne che vengono aromatizzate con aromi naturali ed essiccate.
Il peso della confezione è di 200 g circa.
Gusto: dolce.